Dia do Sorvete em Santos terá visita do influenciador Ricardo Corbucci

Encontrar alguém que não seja fã de sorvete é uma tarefa das mais difíceis. E, para celebrar uma das sobremesas mais amadas em todo o mundo, tem até uma data: 23 de setembro. 

O Dia Nacional do Sorvete, que coincide com o início da primavera, vai ser comemorado em Santos com um evento bem legal. A Kascão Sorvetes, empresa criada em 1980 na cidade de São Vicente, juntamente com a Kascão Express, a sua rede de franquias, vai receber a visita do influenciador e youtuber Ricardo Corbucci, conhecido por devorar grandes quantidades de comida em pouco tempo e compartilhar suas aventuras culinárias no canal Corbucci Eats.

A experiência será compartilhada com o público presente a partir das 11 horas do dia 23 de setembro (sábado) na loja da Kascão, localizada na rua José Gonçalves da Mota Jr, nº 77, no bairro da Vila Belmiro, em Santos.

"Será um dia realmente especial e repleto de diversão na companhia do Youtuber 'Comilão', que estará conosco na loja para celebrar o Dia do Sorvete, degustando toda a nossa linha de produtos. É uma oportunidade única de conhecê-lo pessoalmente e acompanhar o desafio da comilança", comentou Mauricio Antonelli, proprietário da loja.

A história do sorvete

De acordo com a Associação Brasileira da Indústria do Sorvete (ABIS), os registros mais contundentes sobre o nascimento desta iguaria revelam que, há mais de três mil anos, os chineses já faziam uma espécie de doce gelado com neve e frutas.

Esta técnica foi passada aos árabes, que logo começaram a fazer caldas geladas chamadas de sharbet, e que mais tarde se transformaram nos famosos sorvetes franceses sem leite, os sorbets.

Nos banquetes de Alexandre, o Grande, na Grécia, e nas famosas festas gastronômicas do imperador Nero, em Roma, os convidados já degustavam frutas e saladas geladas com neve.

Porém, a grande revolução no mundo dos sorvetes aconteceu com Marco Polo, que trouxe do Oriente para a Itália, em 1292, o segredo do preparo de sorvetes usando técnicas especiais.

Os sorvetes se espalharam por toda a Europa e logo chegaram também aos Estados Unidos.

A primeira produção de sorvete em escala industrial ocorreu nos Estados Unidos, há 40 anos.

O sorvete no Brasil

No Brasil, os cariocas foram os primeiros a experimentar a delícia gelada que vinha ganhando o mundo. Em 1834, o navio americano Madagascar, vindo de Boston, aportou na cidade do Rio de Janeiro com cerca de 200 toneladas de gelo em blocos com o objetivo de produzir sorvete no Brasil.

Já a fábrica de sorvetes Kascão é composta por mais de 160 colaboradores, cuja missão é produzir anualmente mais de 3 milhões de litros de sorvetes. Tanto sorvete chega a mais de 6 mil pontos de venda, tanto dentro como fora do estado de São Paulo.