Segurança alimentar e nutricional entra em pauta na Baixada Santista

Profissionais da área de nutrição reúnem-se, em Santos, no dia 19 de outubro (sábado) das 14h às 18h, em dois eventos sobre segurança alimentar e nutricional,  no campus Baixada Santista da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). O lançamento do Observatório de Segurança Alimentar e Nutricional da Baixada Santista (ObSAN-BS) e o 1º Simpósio de Experiências Exitosas em Segurança Alimentar e Nutricional da Baixada Santista contarão com a participação de gestores, nutricionistas e assistentes sociais.

As inscrições podem ser feitas pelo formulário, no seguinte site. O evento é gratuito e com emissão de certificado para os participantes (confira programação completa abaixo). 

Observatório

Membro fundador e secretário executivo do ObSAN-BS, o nutricionista Fabrício Gomes dos Santos conta que o observatório iniciou sua organização em abril deste ano, em acordo com as propostas de Segurança Alimentar e Nutricional da Baixada Santista, em uma conferência regional realizada em julho do ano passado. De acordo com ele, três dos objetivos são:

• Proteger a prática das políticas públicas de alimentação e nutrição já existentes, observando como são executadas;
• Ser ferramenta de transformação na construção de novas políticas públicas de controle social, que permeiam a dignidade humana, reiterando que a alimentação é direito básico de vida;
• promoção de articulação entre entidades regionais que focam em Segurança Alimentar Nacional e desenvolvem atividades voltadas à garantia de acesso a alimentos seguros, com promoção de saúde e qualidade de vida.

Para Fabrício, "seu lançamento representa um importante marco para a segurança alimentar e nutricional da população da região, visando sobretudo garantir direitos de acesso a alimentos seguros e saudáveis".

Simpósio

Já o I Simpósio de Experiências Exitosas em Segurança Alimentar e Nutricional da Baixada Santista (I SimpoSAN) surge pela necessidade da valorização dos equipamentos de alimentação e nutrição disponíveis. "Queremos apresentar, à sociedade civil e ao poder público, o que já foi construído, preservando saberes, sabores, saúde e subsidiando a manutenção do que já existe, com o início de discussões sobre tudo o que ainda deve emergir em prol da proteção à vida", relata Fabrício Gomes.

O campus Baixada Santista fica na rua Silva Jardim, nº 136, no bairro Vila Mathias, em Santos. Os eventos são apoiados pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) e da Composta & Cultiva.

Programação

• 14h - Mesa de abertura;
  
  
• 14h15 - Lançamento do Observatório de Segurança Alimentar e Nutricional da Baixada Santista (ObSAN-BS)
  Palestrante: Secretaria Executiva;
  
  
• 14h30 - Experiências Existosas em Segurança Alimentar e Nutricional da Baixada Santista
  Palestrante: Secretaria Executiva;
  
  
• 14h35 às 14h55 - Adesão ao Sisan - Comsea Santos
  Palestrante: Renato Prado - presidente do Comsea;
  
  
• 14h55 às 15h10 - Adesão ao Sisan - Comsea Itanhaém
  Palestrantes: Emily Emerick Martins dos Santos Silva (Nutricionista) e Joseania Silva (Assistente Social);
  
  
• 15h10 às 15h25 - Banco de Alimentos e Execução Municipal do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) do município de Itanhaém
  Palestrantes: Emily Emerick Martins dos Santos Silva (Nutricionista) e Joseania Silva (Assistente Social);
  
  
• 15h25 às 15h50 - Coffee Break;
  
  
• 15h50 às 16h20 - Restaurantes Populares do Município de Guarujá
  Palestrantes: Flávia Valentino e Valéria Boreli (gestoras);
  
  
• 16h20 às 16h50 - Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável do Município de Peruíbe
  Palestrante: Juanita Trigo Nasser (Caisan Peruíbe);
  
  
• 16h50 às 17h20 - PNAE Bertioga
  Palestrante: Luciane Costa (coordenadora de merenda escolar);
  
  
• 17h20 às 17h50 - Participação dos presentes (perguntas e respostas)
  Palestrante: Secretaria Executiva;
  
  
• 18h - Encerramento.

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