De grãos premiados a experiências sensoriais: lista global destaca excelência, inovação e coloca cafeterias brasileiras entre as melhores
Ana Júlia Constantino
Publicado em 20/02/2026, às 11h36
Novo ranking internacional colocou o café no centro das atenções ao divulgar a lista das 100 melhores cafeterias do mundo.
Seleção é organizada pela The World’s 100 Best Coffee Shops, iniciativa que reúne especialistas da indústria, baristas e votação do público para avaliar a qualidade do café, atendimento, inovação e consistência.
Brasil aparece primeiro na posição 81 do ranking, com a cafeteria Cupping Café, localizada na Vila Madalena, em São Paulo/SP, e se destaca novamente na posição 92, com a Coffee Five, que fica no centro do Rio de Janeiro/RJ.
Para conferir o ranking detalhado, clique aqui.
Metodologia considera critérios técnicos como qualidade dos grãos, habilidade dos baristas, sustentabilidade, experiência do cliente e reputação internacional.
Resultado é um panorama global do setor, que cresce impulsionado pelo consumo de cafés especiais.
O Brasil é um dos maiores exportadores e produtores mundiais de café, de acordo com a Organização Internacional do Café (ICO).
Dados divulgados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) indicam que a produção brasileira de grãos, para a safra 2025/26, está estimada em 353,4 milhões de toneladas, o que demonstra a força do agronegócio brasileiro no cenário global.
Embora levantamento englobe diferentes culturas, o café integra o conjunto de produtos estratégicos acompanhados pela instituição, que monitora área plantada, produtividade e desempenho de mercado.
Números confirmam a relevância do Brasil como potência agrícola e fornecedor de commodities para o mercado interno e externo.
Avanço das cafeterias especializadas acompanha a valorização do café de origem controlada e da torra artesanal. O setor de cafés especiais no Brasil é acompanhado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), que certifica qualidade e promove o produto brasileiro no exterior.
Ranking demonstra a força do café como experiência cultural e gastronômica global e evidencia que o Brasil, além de gigante na produção, também conquista espaço no cenário das melhores cafeterias do mundo.
