Aprenda a preparar tortas, quiches e doces finos para eventos; inscrições devem ser feitas no Poupatempo, na avenida 19 de Maio
Redação
Publicado em 27/03/2025, às 13h58
O Sebrae Aqui Bertioga, em parceria com a prefeitura, anunciou três cursos gratuitos para maiores de 18 anos que desejam empreender no ramo alimentício. As inscrições devem ser feitas presencialmente no Sebrae Aqui, localizado no Poupatempo de Bertioga, na avenida 19 de Maio, 696, bairro Albatroz.
Os cursos ocorrerão no Viva Bem e objetivam capacitar os participantes para atuarem profissionalmente na área de gastronomia. O Prepare e Venda Tortas e Quiches será ministrado nos dias 16 e 17 de abril, e de 22 a 29 de abril, das 13h às 17h. As aulas mostrarão técnicas de preparo, higiene e padronização para tortas, quiches e crostatas.
Para quem deseja se especializar em confeitaria de alto padrão, o curso Prepare e Venda Doces Finos para Festas ocorrerá de 6 a 15 de maio, das 13h às 17h. Os participantes aprenderão técnicas básicas e avançadas para a produção de doces finos para eventos especiais. Já o curso Prepare e Venda Cupcakes será das 8h às 12h, entre os dias 6 e 15 de maio, e abordará técnicas de preparo, decoração, cremes, recheios, coberturas, precificação e manipulação de alimentos, com foco no mercado de cupcakes.
