Mudanças na rotina, álcool e alimentação desregrada no Carnaval ajudam a explicar o aumento de problemas de saúde no período de folia
Ana Júlia Constantino
Publicado em 11/02/2026, às 10h41
Carnaval é um período marcado por festas intensas, poucas horas de sono e alterações bruscas na rotina alimentar que merece atenção quando o assunto é saúde.
Isso porque, entre um bloco e outro, refeições são puladas, substituídas por lanches rápidos, ou consumidas em ambientes improvisados, muitas vezes sob calor intenso.
Resultado surge rapidamente e se manifesta em sintomas como azia, dor de estômago, náuseas, vômitos e diarreia, que costumam aumentar durante e após os dias de folia.
De acordo com o gastroenterologista Dr. Marcelo Noronha, diretor do hospital SerPiero, o consumo excessivo de álcool é um dos principais fatores associados a esses quadros.
Segundo o médico, a bebida alcoólica irrita a mucosa do estômago e interfere diretamente no funcionamento do intestino.
Quando esse hábito é combinado com frituras, alimentos pesados e longos períodos em jejum, o organismo tende a responder com desconfortos gastrointestinais.
Outro ponto de atenção está relacionado à alimentação fora de casa. Com temperaturas elevadas, comuns no verão e no Carnaval, o risco de contaminação dos alimentos aumenta, especialmente quando não há armazenamento adequado, ou condições ideais de higiene.
Esse cenário contribui para o crescimento dos casos de intoxicação alimentar, que, muitas vezes, se manifestam em horas, ou dias após o consumo.
Além disso, durante a folia, muitas pessoas recorrem à automedicação para aliviar sintomas como dor abdominal e azia. Embora os medicamentos possam trazer alívio momentâneo, essa prática não resolve a causa do problema e pode mascarar sinais de quadros mais graves.
Persistência de sintomas como vômitos, diarreia, ou dor intensa, deve ser encarada como alerta para buscar avaliação médica imediata.
Para reduzir os riscos e preservar a saúde durante o Carnaval, o especialista reforça algumas orientações simples:
O Ministério da Saúde destaca que, em períodos de festas prolongadas e altas temperaturas, hábitos como hidratação adequada, alimentação equilibrada e descanso são fundamentais para prevenir doenças e reduzir a procura por atendimentos de emergência, especialmente aquelas relacionadas à ingestão de alimentos contaminados.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) também reforça a importância dos cuidados com a manipulação e o consumo de alimentos, especialmente em ambientes externos e eventos temporários. Com atenção a esses cuidados, é possível aproveitar o Carnaval com mais equilíbrio.
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