Setor de alimentação fora do lar projeta alta nas vendas e geração de empregos com feriados prolongados e datas comemorativas em maio e junho
Redação
Publicado em 29/04/2025, às 16h13
Com o terceiro feriado prolongado do ano se aproximando, donos de bares e restaurantes no litoral paulista estão otimistas. Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) da Baixada Santista, o setor projeta um aumento de até 10% no movimento durante o feriado do Dia do Trabalho, em 1º de maio, em comparação com o mesmo período do ano anterior.
A expectativa se estende para a véspera, quarta-feira (30), quando o fluxo de clientes já costuma crescer com moradores e turistas que aproveitam para sair antes do feriado. “Nós, empresários do setor de alimentação fora do lar, comemoramos muito porque este ano tem vários feriados prolongados e isso aumenta o faturamento em datas que não seriam tão procuradas”, afirmou Luan Paiva, líder institucional da Abrasel Baixada Santista.
Além do impacto imediato, o setor já se prepara para o aumento de demanda com a chegada de datas como o Dia das Mães (11 de maio), o Dia dos Namorados (12 de junho) e Corpus Christi (19 de junho). Segundo Guilherme Karaoglan, líder de relacionamento da entidade, muitos estabelecimentos já contratam mão de obra temporária para atender ao público durante essas ocasiões.
Nos próximos dois meses, essas quatro datas prometem movimentar a economia regional e reforçar a geração de empregos temporários, em um cenário considerado estratégico para bares e restaurantes.
Criada em abril de 2024, a Abrasel Núcleo Baixada Santista está presente nas nove cidades da região — Bertioga, Cubatão, Guarujá, Itanhaém, Mongaguá, Peruíbe, Praia Grande, Santos e São Vicente — com o objetivo de fortalecer o setor, promover debates sobre equilíbrio financeiro e incentivar melhorias nas condições de trabalho e serviço.
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