Panetones do Fundo Social geram renda e apoiam famílias em Praia Grande

O Fundo Social de Solidariedade de Praia Grande, no litoral de SP, iniciou a venda de panetones produzidos por moradores atendidos pelos serviços sociais da cidade. A iniciativa integra o projeto de geração de renda e, neste ano, conta com a participação de 10 pessoas responsáveis pela confecção dos doces, vendidos por R$ 15, na prefeitura e na sede do Fundo Social.

Parte do valor arrecadado é destinada diretamente aos participantes. Foram produzidas 5 mil unidades nos sabores chocolate e frutas cristalizadas.

O volume de produção é expressivo: diariamente, são utilizados 100 quilos de farinha; 40 quilos de frutas cristalizadas; 40 quilos de preparo para panetone; 30 quilos de uvas passas e 2 quilos de fermento. A mistura rende cerca de 500 unidades por dia entre panetones e chocotones.

As famílias envolvidas são acompanhadas pelos serviços sociais ao longo do ano e, neste período, integram o projeto para aprender novas técnicas, auxiliar na produção e ter a oportunidade de desenvolver autonomia financeira.

O padeiro Francisco de Oliveira Souza Júnior coordena a atividade. “Pela manhã, eu ensino a produção e, à tarde, o grupo faz as embalagens”, disse.

Entre os participantes está a dona de casa Andressa Silva dos Santos, que vê no trabalho uma chance de recomeço. “Estou desempregada há 1 ano e 6 meses. Esse dinheiro já tem destino porque sou mãe e chefe de família. Vai me ajudar muito”, afirmou.

Também integra o grupo, Travel Frido Aparecido de Souza, morador da Casa de Estar do Jardim Melvi, que participa pela primeira vez. “Eu estava em situação de rua e nunca tive experiência. Esse dinheiro vai me ajudar a alugar minha casa e sair do abrigo”, contou.

Os panetones podem ser comprados no paço municipal, na avenida Presidente Kennedy, 9.000, no bairro Mirim, das 9h às 16h, e no Fundo Social de Solidariedade, na rua Emancipador Paulo Fefin, 775, no Boqueirão, das 9h às 16h30.