PRATO CHEIO

Festival gratuito em São José dos Campos reúne chefs, ioga e palestra de Carlos Nobre

'Bem-estar & Sabores' ocupa o parque Vicentina Aranha, nos dias 14 e 15 de novembro, com cozinha ao vivo, cinema, música e feira de produtores


Redação
Publicado em 03/11/2026, às 16h14


Parque Vicentina Aranha, em São José dos Campos
Organização estima receber até 8 mil visitantes nos dois dias de festival no parque - Divulgação/Bem-estar & Sabores


O parque Vicentina Aranha, em São José dos Campos, Vale do Paraíba, recebe, nos dias 14 e 15 de novembro, a primeira edição do Festival Bem-estar & Sabores. O evento tem entrada gratuita e reúne gastronomia, saúde, sustentabilidade e cultura no Pavilhão São José.

No sábado (14), a programação começa às 7h. No domingo (15), vai das 8h às 17h15. O parque fica na rua Prudente Meirelles de Moraes, 302, na Vila Adyana.

A programação é dividida em três áreas: bem-estar e saúde; gastronomia e sustentabilidade; e cultura. O festival é organizado pela Árvore Amarela Produções Artísticas e tem como idealizadora e curadora geral Vanessa Dias.

Na cozinha ao vivo, mais de 15 chefs do Vale do Paraíba preparam receitas diante do público em aulas-show. Entre os nomes confirmados está Ramiro Bertassin, vice-campeão do MasterChef Brasil.

No sábado, a chef Thaís Okamoto prepara truta da Serra ao coulis de uvaia, e Flávia Mendes ensina uma tarta basca sem açúcar e sem glúten. Patrícia Gonçalves apresenta um quibe de quinoa com abóbora e shimeji.

No domingo, o chef Léo Gatti leva à cozinha um baião de dois, e Kadu Andrade prepara salgados caipiras. As crianças também participam: no sábado, Léo Gatti e Taísa Medeiros comandam a aula-show infantil Vamos comer o quê?.



Carlos Nobre, cinema e bem-estar

Um dos destaques do domingo é a palestra Mudanças climáticas: desafios a enfrentar, com o cientista Carlos Nobre. No mesmo dia, um painel discute agricultura apoiada pela comunidade (CSA) e alimentação, e outro trata de autismo e bem-estar na escola, na saúde e na família.

O Instituto Composta conduz oficinas de compostagem nos dois dias, e a de domingo, de composteira doméstica, inclui doação de mudas. A programação tem ainda conversas sobre café de sombra e frutas nativas da Mata Atlântica.

O cinema ambiental fica por conta da cineasta Iara Cardoso. No sábado, ela exibe Caça-tempestade – Amazônia, seguido de conversa com o público. No domingo, apresenta o documentário A Era dos Humanos.



O espaço de bem-estar abre cedo. No sábado, há corrida, ioga, meditação, pilates, dança, aulas de funcional para crianças e uma palestra sobre nutrição e qualidade de vida. O dia termina com yoga ao entardecer.

No domingo, os visitantes podem participar de uma caminhada com observação de pássaros, além de alongamento, liberação fascial e novas aulas de yoga e pilates. O festival termina com alongamento e música ao vivo no coreto.

Música, oficinas e feira de produtores

O coreto recebe shows de MPB e jazz, a Orquestra Alpha Lumens e uma apresentação de poesia ritmada com percussão. Nos intervalos, DJs comandam a música.



Para as crianças, há teatro infantil, contação de histórias, oficina de poesia e uma oficina de desenho de humor com o cartunista Jean Galvão. Durante os dois dias, o Galpão São José recebe uma exposição de xilogravura e fotografia, e o festival também tem feira literária e oficina de carimbos.

Cerca de 50 expositores participam da feira. Na alimentação, há produtores orgânicos, mel, queijos vegetais, cogumelos, geleias de frutas da Mata Atlântica, chocolate artesanal e café especial.

A feira também reúne cosméticos naturais, aromaterapia, chás e artesanato. A programação completa está no site do festival.



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