Estudo revela quais alimentos diminuem ou aumentam os riscos de miopia nas crianças; uso excessivo de telas também é apontado como vilão

Publicada no British Journal of Ophthalmology, uma nova pesquisa realizada na China com 1.005 crianças, de 6 a 8 anos de idade, mostra que o consumo de alimentos ricos em ômega 3, entre eles, algas, nozes, peixes gordos como salmão, bacalhau e sardinha, diminuem o risco de crianças desenvolverem miopia, ou dificuldade de enxergar a distância.
Maior causa de deficiência visual na infância, a miopia deve atingir 50% da população global em 2050, segundo estimativa da OMS (Organização Mundial da Saúde). Para barrar esta epidemia, os cuidados começam na alimentação. Isso porque a pesquisa alerta que as gorduras saturadas presentes em salgadinhos e outros alimentos ultraprocessados, largamente consumidos por crianças, aumentam o risco de miopia.
Para o oftalmologista Leôncio Queiroz Neto, diretor executivo do Instituto Penido Burnier, de Campinas, e membro fundador da Abracmo (Academia Brasileira de Controle da Miopia e Ortoceratologia), o maior fator de risco da miopia entre crianças é o uso abusivo de telas. Uma em cada três crianças com idade de 3 a 5 anos não segue a recomendação preconizada pela OMS de não ultrapassar 1 hora/dia de uso das telas.
O oftalmologista conta que há relatos de bebês com menos de 2 anos que ficam com os olhos colados na tela do celular e acabam tendo dificuldade no desenvolvimento da fala. O médico explica que todo cuidado é pouco com as telas até a idade de 8 anos, pois os olhos estão em desenvolvimento e os músculos ciliares que alternam o foco para longe e perto, automaticamente, podem entrar em espasmo e focar apenas o que está próximo.
Leôncio também explicou sobre os benefícios do ômega 3: “Os benefícios do ômega 3 para a saúde ocular se estendem da córnea, lente externa do olho, à retina. Isso porque, melhora a qualidade da lágrima, afina o sangue e permite melhor circulação do globo ocular. Por isso, impede o enfraquecimento da esclera, parte branca do olho, que tem importante função no controle da miopia, adia a formação da catarata por ter ação antioxidante e ajuda a prevenir doenças na retina associadas à má circulação”.

Para chegarem à conclusão de que a alimentação influi na miopia, os pesquisadores desenvolveram a investigação em quatro passos:
No final do estudo, 27,5% dos participantes apresentaram miopia, com prevalência 25% maior naqueles que consumiam mais gorduras saturadas. A progressão da miopia também foi mais rápida entre as crianças que preferiam mais desses alimentos, conforme exame de biometria, que apontou maior comprimento axial neste grupo.
Os pesquisadores afirmam que embora a pesquisa seja observacional, traz uma orientação importante para os pais ficarem de olho na alimentação das crianças. O oftalmologista complementa lembrando que outro inimigo da visão na dieta é o consumo exagerado de açúcar, que aumenta a produção de insulina e pode interferir no crescimento do eixo óptico, onde as imagens são projetadas.
A recomendação da OMS (Organização Mundial da Saúde) é consumir seis colheres de chá de açúcar/dia. Acima disso, além de interferir no crescimento do eixo óptico, que caracteriza a miopia, pode causar outros problemas que interferem em toda a saúde, concluiu.