PARA TODOS ENTENDEREM

Alta do leite: entenda o aumento exponencial do preço

Famílias praticam contrabando de leite e fraudam programa social para trocar sacos de leite por pacotes de arroz ou feijão

Amanda Oliver
Publicado em 27/07/2022, às 09h30 - Atualizado às 16h36

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Preço do leite possui um padrão anual de aumento entressafra, ou seja, antes da melhor época de produção de leite  Funcionário arrumando o leite na prateleira - Reprodução/web
Preço do leite possui um padrão anual de aumento entressafra, ou seja, antes da melhor época de produção de leite Funcionário arrumando o leite na prateleira - Reprodução/web

O preço de leite disparou exponencialmente assustando as famílias brasileiras que possuem o hábito de adquirir o insumo. Os números falam por si: o preço do leite longa vida subiu 22% com a prévia da inflação de julho, acumulando uma alta de 57% no ano.

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Por que o leite ficou tão caro?

O preço do leite possui um padrão anual de aumento entressafra, ou seja, antes da melhor época de produção de leite (de abril até junho), o preço sobe, as informações são do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A entressafra ocorre devido à instabilidade do clima, que por estar seco, prejudica a qualidade das pastagens.

Ureia e sal proteinado fazem a diferença no fim da entressafra (Foto: Hélio Nelore Pintado)

Mas um fator especifico ocorreu este ano, ocasionando uma dificuldade maior para os produtores: lidar com os efeitos do fenômeno La Niña, que reduziu as chuvas no Sul do país e as aumentou no Centro-Norte, ocasionando transtornos climáticos somados à alta nos custos de produção.

Como assim, produção?

A valorização do mercado de grãos, suplementos minerais, dos fertilizantes e do combustível impactou o preço da ração para o pasto, em conjunto com o aumento das exportações de grãos e a queda na disponibilidade interna são fatores que também pressionaram os preços.

Mas o que é inflação?

É o termo utilizado para o aumento dos preços de produtos e serviços, calculado pelo índice de preço, implicando a diminuição do poder de compra da moeda sendo, no Brasil, a desvalorização do real.

Em termos de câmbio, é importante lembrar que Paulo Guedes, atual Ministro da Economia do Brasil, assumiu o cargo com o Real valendo R$ 3,74 (média para o mês de janeiro de 2019), e atualmente está em R$ 5,35: uma desvalorização de quase 32%.

Bolsonaro e Guedes (Reprodução/Internet)

Câmbio: no mercado internacional, as moedas são equiparadas e possuem um valor. Em comparação a U$1 (dólar), o real custa R$ 5,51.

O impacto em outros produtos laticínios

O leite é o item com maior influência no recente avanço de 0,13% do Índice de Preços ao Consumidor Amplo-15 (IPCA-15) do mês de julho, que é calculado pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).

Os derivados de leite também sofreram aumento, como o requeijão (4,74%), a manteiga (4,25%) e o queijo (3,22%).

Famílias afetadas – contrabando e fome

Casos de contrabando de leite e troca de alimentos por sacos de leite em pó, doados pelo governo, foram identificados nas redes sociais.

De acordo com dados levantados, o leite no Paraguai da marca Los Colonos está por R$ 3,65 em uma rede de mercados chamada na rede “Fortis Mayorista”, que faz divisa com Mato Grosso do Sul. No Sul do Brasil, o preço da caixa de leite chegou a quase R$ 10,00.

Brasileiro compra leite no Paraguai (Reprodução/Facebook)

Na publicação feita nas redes sociais, é possível ver um brasileiro comprando diversos sacos de leite e ainda comenta: “quem diria que eu ia fazer contrabando de leite do Paraguai kkkkk R$ 5 mais barato por litro”.

Porém, para quem mora longe das fronteiras, a situação se torna cada vez mais difícil. Um programa da Prefeitura de São Paulo que fornece leite de graça para famílias em vulnerabilidade social, chamado de Programa Leve Leite, está sendo fraudado por inscritos.

Foram criados grupos na rede social Facebook, voltados especificamente para a troca e venda ilegal do leite doado pela administração municipal. O item é comercializado entre R$ 15 e R$ 40.

Brasileiros fraudam sistema social de doação de leite Brasileiro compra leite no Paraguai (Reprodução/Facebook)

Há registros da troca de alimentos, como sacos de arroz e feijão. Porém, esse comportamento é irregular e indica fraude. Caso o usuário do programa seja pego vendendo ou trocando o produto, ele pode ser excluído e perder o benefício.

O Decreto nº 57.632/17 publicado quando João Doria (PSDB) era prefeito de São Paulo, estabelece que a comprovação de venda ou troca do leite fornecido pelo programa é passível de punições.

Programa Leve Leite

O programa Leve Leite é voltado para famílias de baixa renda inscritas no CadÚnico (Cadastro Único) para programas sociais. Como obrigatoriedade, crianças a partir de 4 anos de idade devem estar matriculadas em escolas da rede municipal.

A Prefeitura de São Paulo revela que mais de 320 mil famílias são atendidas pelo ‘Leve Leite’, programa acompanhado e monitorado pelo Codae (Coordenadoria de Alimentação Escolar), órgão vinculado à SME (Secretaria Municipal de Educação).

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