Molusco de formato sugestivo é usado como ingrediente afrodisíaco

Calma, leitor! É somente um animal que possui um formato sugestivo e engraçado. O Geoduck, como é comumente chamado, é um molusco gigante encontrado nas regiões do Canadá e Estados Unidos.

O exótico e misterioso animal é realmente gigante, podendo medir até 2 metros de comprimento e pesar mais de 6 quilos. Além do formato semelhante ao órgão íntimo masculino do corpo humano, os animais são conhecidos como iguarias afrodisíacas.

Pertencentes à espécie Panopea Generosa, o molusco é proveniente da região do Pacífico, e pode viver até 160 anos! A idade pode ser descoberta através da contagem de anéis que formam em sua concha.

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O Geoduck está entre as maiores espécies de moluscos bivalves marinhos do mundo, e possuem uma estrutura complexa responsável pela alimentação, chamada de sifão.

E mesmo com esse tamanho todo, o animal possui um predador inesperado, as estrelas-do-mar! As estrelas costumam mordiscar seus sifões. Em defesa, os moluscos são ótimos em se esconder na areia, se enterrando, deixando apenas a concha para o lado de fora, com a finalidade de absorver fitoplânctons.

Uma vez que o animal se enterra na areia para se proteger dos ataques, permanece no local durante toda a sua vida.

Mas e aí, curioso para saber como as pessoas comem estes animais?

De fato, os geoduck’s possuem a fama de serem iguarias alimentícias afrodisíacas. Exploradas pela culinária da américa central e chinesa, estes animais são consumidos de diversas maneiras diferentes.

Podem ser empanados, cozidos rapidamente, com verduras, sashimi ou até ceviche. A parte comestível é o sifão, e segundo apreciadores da culinária dos geoduck’s, a carne do animal é salgada e crocante.

Ficou curioso? Pois é, caso queira degustar o sugestivo molusco, o preço pode te fazer repensar! A carne pode custar entre US$ 200 e US$ 300 o quilo. A pesca é controlada, e possui limite máximo permitido através de cotas anuais.