Nova Ponta da Praia conta com dois quiosques de permissionários que venceram licitação
Da Redação
Publicado em 27/02/2020, às 13h58 - Atualizado em 23/08/2020, às 22h04
Os estabelecimentos, que já estavam em fase de testes e ajustes, estão instalados do calçadão da Ponta da Praia, na Avenida Almirante Saldanha da Gama, próximo aos clubes Internacional de Regatas e Vasco da Gama.
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Os permissionários são vencedores de processo licitatório, que premiou quem ofereceu os maiores valores. Um deles incluiu no cardápio chopp artesanal, hambúrguer no estilo norte-americano e porções para acompanhamento. O outro, água de coco, cocada, açaí, sorvete e milk shake. Com validade de cinco anos, os contratos para exploração das duas unidades foram assinados no último dia 13, com mensalidades estabelecidas em R$ 6 mil para o quiosque dos derivados de coco e R$ 5,1 mil para o que comercializa lanches.
Renata Matos, administradora do quiosque com produtos derivados do coco, está com alta expectativa para o restante do ano. Ela e sua família formularam um cardápio com sucos milk-shake de cocada cremosa. “Como estamos do lado da fonte, que é um sucesso e atrai muitas crianças, focamos no público infantil. Temos no cardápio milk-shake, sorvete, água de coco e cocadinha. Estamos muito empenhados para que tudo aconteça da melhor forma possível”.
