Qual é o consumo diário permitido de café?

Podemos dizer que, quase 100% da população mundial consome café em determinado momento do dia, seja pela manhã logo ao acordar, após o almoço, no meio da tarde em uma reunião de negócios ou durante um encontro com as amigas, ou até mesmo a noite, após o jantar.

Mas o fato é que muitas pessoas ultrapassam o consumo recomendado de café durante o dia, seja para espantar a preguiça, burlar a fome ou até mesmo, inconscientemente, apenas para acompanhar a rotina estressante de trabalho.

Você sabe qual é a quantidade de café permitida para uma pessoa durante por dia? É o que vamos descobrir a seguir.

Qual é o consumo diário permitido de café para uma pessoa?

Estudos demonstram que não há uma regra, pois cada indivíduo se adapta ou tem uma resistência maior aos efeitos da cafeína no corpo, porém, sabemos que o excesso pode ser perigoso e, silenciosamente, causar palpitação, arritmia cardíaca, insônia, euforia e por ai vai.

Conforme o Ministério da Saúde, o recomendado para um adulto é que não ultrapasse as 400 miligramas de cafeína ao dia, o que equivale a aproximadamente 4 xícaras de café coado. 

Pensando nisso, sabemos que o café expresso é ainda mais concentrado, então é preciso tomar cuidado para não ultrapassar este índice. Fique atento para dosar o consumo de café ao longo do dia em pequenas porções e desfrute dos seus benefícios.

Como preparar um café da maneira correta?

Existem várias maneiras de preparar um café, desde o café solúvel onde basta aquecer a água e despejar na xícara até o café moído na hora, onde o aroma e o frescor do grão ficam mais evidentes. Seja em casa ou no escritório, você pode utilizar uma cafeteira estilo prensa francesa, que é compacta e muito fácil de usar. Ela consegue extrair um café mais encorpado, por não utilizar o filtro de papel. Basta adicionar o pó de café no compartimento inferior, despejar a água quente, que não deve ser fervida, aguardar alguns minutos, pressionar a prensa e pronto. Você terá um delicioso café ao estilo das cafeterias mais badaladas da cidade.

Benefícios do café na medida certa

O café na medida certa pode trazer inúmeros benefícios, dentre eles podemos citar a perda de peso, já que a cafeína acelera o metabolismo do corpo e ainda te dá mais disposição para praticar uma atividade física.

O alívio do stress também é outro benefício do café, já que ele age no cérebro atenuando até as dores de cabeça, além de possuir quantidades moderadas de magnésio, potássio e vitamina B3.

A melhora na digestão e na microbiota gastrointestinal também pode ser considerada como um benefício na ingestão do café na medida certa.

Perigos ao ingerir café em excesso

O café em quantidades superiores a 400 miligramas por dia de cafeína, pode trazer sérios perigos a sua saúde, como por exemplo, arritmia cardíaca, taquicardia, euforia, insônia, problemas gástricos devido a sua acidez, e ainda, a possibilidade de desenvolver um câncer.

Estudos também indicam que o café em excesso pode causar sérios danos ao cérebro, diminuindo a sua massa cinzenta, além de ocasionar vários problemas cardiovasculares.

Neste sentido, é importante salientar que a cafeína também está presente em outras bebidas, como em alguns chás, energéticos e refrigerantes a base de cola.

Para as crianças e adolescentes, é válido tentar adiar o consumo de cafeína ao máximo, pois a substância silenciosamente pode gerar um vício ou ainda, contribuir para a hiperatividade, que já é bastante comum desde a última década.

Preste mais atenção nas pessoas que você convive e observe se elas não estão ultrapassando o consumo diário permitido de café.