Uso de potes transparentes e etiquetas de identificação são algumas das recomendações.
Henrique
Publicado em 23/07/2021, às 14h26 - Atualizado às 16h59
A realização das tarefas diárias na sua casa tornam-se muito mais fáceis e descomplicadas se você tiver organização. Cultivar esse hábito garante uma rotina com menos estresse, assim, você termina suas obrigações com rapidez.
Especialmente, isso é fundamental ao organizar os itens de supermercado na despensa da cozinha. Saber onde os mantimentos estão guardados faz com que o preparo de suas refeições aconteça com eficiência e diminui as chances de acontecerem imprevistos.
Entretanto, na correria do dia a dia, é muito fácil desorganizar esses itens, já que são muitos potes, pacotes, latas, caixas, saquinhos e garrafas que necessitam de atenção. Para evitar desperdícios e desencontros, o ideal é pensar em como guardá-los de forma organizada, de modo que você saiba onde está tudo. Confira algumas dicas de como conseguir isso.
Além dos alimentos, os utensílios também ocupam a maior parte dos armários da cozinha, como panelas, potes, vasilhas, copos, xícaras e louça. Para não ficar perdido, é recomendado que você destine armários e prateleiras específicos para cada tipo, evitando confusões.
Se você não tem uma despensa própria, coloque nas prateleiras mais baixas os acessórios que são menos utilizados, deixando as de cima para guardar os mantimentos. Separadamente, em uma cesta própria, guarde os produtos de limpeza para reposição, como detergente e sabão.
Mas atenção: lembre-se de que esses produtos devem ficar o mais longe possível dos alimentos. Portanto, o ideal é guardá-los na parte inferior, em um canto próprio.
Não sabe o que está guardado nos potes? Sem problemas: uma boa alternativa é comprar etiquetas de identificação para anexar neles, permitindo um reconhecimento rápido do seu conteúdo. A vantagem é que hoje já existem modelos que são à prova d’água, facilitando na hora da lavagem.
Outra dica importante para encontrar o que precisa com facilidade é utilizar potes transparentes para guardar alimentos que já foram abertos. Dessa forma, você sabe onde está o arroz, sal, açúcar, feijão, farinha e pó de café apenas batendo o olho, sem perder tempo.
Uma boa recomendação é usar potes feitos de vidros herméticos. Eles não pegam cheiro e contam com um sistema de travamento na tampa que condiciona melhor os alimentos, conservando-os por mais tempo.
Uma dica fundamental é agrupar os mantimentos da mesma espécie, evitando que eles fiquem espalhados pelo armário. Além de potes e nichos, o uso de cestas e bandejas ajuda muito em conseguir essa organização.
Por exemplo, você pode colocar os temperos, como vinagre, azeite, sal e pimenta, em um cesto próprio. Em outra bandeja, é possível guardar os alimentos enlatados ou os pacotes, garantindo que você sempre saiba onde encontrá-los.
A organização adequada impede que você gaste mais, comprando produtos sem necessidade. Isso porque, em um armário desorganizado, os pacotes maiores podem tapar a visão de mantimentos menores, fazendo você pensar que estão em falta, portanto, é necessário comprá-los.
Por isso, procure sempre colocar os itens maiores no fundo, e os menores mais a frente, facilitando a visão de tudo o que você tem. Também é uma boa dica que as embalagens fiquem para frente, de forma que a data de validade esteja sempre visível, evitando perder os alimentos.
Finalmente, outra dica valiosa é dividir os itens da despensa por tipo. Você pode destinar uma prateleira somente para salgados, outra para doces, líquidos e assim por diante.
Outra alternativa é ter uma prateleira apenas para potes com mantimentos, uma para enlatados e outra para as massas. Os líquidos, como azeite, vinagre e óleo, podem ficar na parte de baixo com outras bebidas, para distribuir melhor o peso.
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