Família é intoxicada após comer prato típico caiçara em Ubatuba (SP)

Uma família passou mal ao ingerir uma planta preparada erroneamente na culinária, em Ubatuba (SP). O prato levava folhas de Taioba envoltas em um peixe, feito em um restaurante na avenida Leovegildo Dias Vieira. O caso ocorreu no inicio do mês de julho.

A Taioba (Xanthosoma sagittifolium), é uma planta corriqueiramente encontrada na região do Litoral Norte paulista e, ultimamente, vem sendo utilizada em alguns pratos inovadores.

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A mãe da família intoxicada conta: “Eu só peguei um pedacinho daquele peixe, a minha boca dormiu inteira. Não é nem que dormia, pinicava. É uma sensação horrorosa. Eu, minha filha e meu marido, os três com essa sensação na boca inteira, a língua pinicando, a boca toda pinicando”.

A família precisou tomar corticoide, medicamento anti-inflamatório, para inibir e prevenir sintomas mais graves. Há três possibilidades referentes ao problema de saúde desenvolvido pela família ao ingerir a planta: colheita da planta errada, mal preparada ou colhida no momento errado.

O estabelecimento limitou-se a informar que já entrou em contato com os clientes afetados e o caso já foi resolvido.