Evento conta com a presença de renomados chefs, como Erick Jacquin, e segue até quarta-feira (16)
Da redação
Publicado em 14/03/2022, às 13h54 - Atualizado às 15h16
A 5ª edição do Festival Gastronômico Caiçara, de São Sebastião, iniciou na última semana, e segue até quarta-feira (16), das 17h às 00h, no Complexo Turístico da rua da Praia. O evento conta com renomados chefs, como Erick Jacquin.
Nas redes sociais, o prefeito da cidade, Felipe Augusto (PSDB), comemorou o êxito da programação. "Nosso Festival Gastronômico Caiçara está sendo o maior sucesso!", escreveu.
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De acordo com a prefeitura, o evento tem o objetivo de valorizar e divulgar o patrimônio cultural, material e imaterial caiçara, além de fortalecer as ações ligadas ao turismo cultural.
Evento integra a programação em comemoração ao Dia do Caiçara e aos 386 anos de Emancipação Político-Administrativa, celebrados nos dias 15 e 16 de março, respectivamente, contando com diversas atrações culturais e artísticas, além de deliciosas opções gastronômicas caiçaras.
Programação conta com o Cozinha Show, aulas ao vivo de variadas receitas preparadas para o público, por renomados chefs como Erick Jacquin, Henrique Fogaça e Helena Rizzo (jurados do programa Masterchef), Dário Costa (campeão do programa Mestre do Sabor), Jimmy Ogro (repórter gastronômico no programa Mais Você), entre outros.
Valorizando a cultural caiçara, a prefeitura também promove as exposições fotográficas “Alma Caiçara, Nossa Gente Nossa História” e “Caiçaras”; Oficinas de Cerâmica e de Trançado em Fibra Natural; Feitura de Farinha de Mandioca; Cunhagem de Canoa Caiçara; apresentações musicais com artistas locais; apresentação da Banda dos Fuzileiros Navais, entre outras atividades.
A Casa Caiçara, localizada na rua da Praia, estará aberta para visitação contando com demonstrações da culinária local, poesias e apresentações culturais.
Em comemoração ao Dia do Caiçara (15/03), a prefeitura realizará uma extensa programação de forma descentralizada, com atividades culturais na região Central; no bairro Enseada, na Costa Norte; e na Costa Sul de São Sebastião, em Boiçucanga.
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