Famosa rede de restaurantes inaugurou sua primeira unidade na cidade nesta segunda-feira (11)

Depois da notícia de que Praia Grande iria ganhar uma unidade da rede de restaurantes Outback quase “quebrar a internet” na cidade da Baixada Santista, em março deste ano, a espera finalmente acabou.
O famoso restaurante, de inspiração australiana, abriu as portas no Litoral Plaza Shopping nesta segunda-feira (11). Ele fica localizado próximo à Praça de Alimentação do centro de compras.
O perfil do Litoral Plaza Shopping no Instagram divulgou algumas imagens da unidade praiagrandense do Outback e disse que ele já conquistou o paladar de muita gente na cidade, já no primeiro dia de funcionamento.

Apesar de ser inspirado na Austrália, a rede Outback teve início nos Estados Unidos, em 1988. Seus proprietários embarcaram na onda do filme Crocodilo Dundee, que era um sucesso na época, e mostrava as belas paisagens do país da Oceania.
O nome do restaurante, especializado em carnes, remete a forma como os australianos se referem ao interior árido do país do canguru. Já a decoração é rústica, inspirada nas casas de campo da Austrália da década de 1950, segundo a própria rede.
Até a iluminação do local, levemente alaranjada, é uma referência ao pôr do sol australiano. E ainda hoje, cada detalhe do restaurante, mesmo passados 34 anos de sua inauguração, fazem menção à Austrália.
No Brasil a rede está desde 1997, quando foi inaugurada a primeira unidade na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro. O Outback Steakhouse possui atualmente 110 unidades no país.
Na Baixada Santista esta é a segunda unidade. A primeira fica localizada em Santos, no Praiamar Corporate, empreendimento ao lado do Shopping Praiamar, no bairro da Aparecida.