Equipe de mercado joga cloro em carnes com larvas em Itanhaém

Uma munícipe de Itanhaém, litoral de São Paulo, encontrou larvas em uma carne embalada a vácuo que comprou de um estabelecimento comercial situado no município.

Devido a isso, voltou ao mercado, junto com o pai, e reforçou que queria ver os funcionários do local jogando cloro nas carnes impróprias para consumo.

Todo o procedimento foi registrado pela cliente. Colaboradores colocaram as carnes em um balde e despejaram cloro nos alimentos.

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Especialistas ressaltam que jogar cloro em carne é um procedimento padrão utilizado para impedir que a carne imprópria seja consumida pelo cliente. 

O produto muda a cor, a textura e o cheiro da carne. Porém, o estabelecimento não tinha obrigação de jogar cloro na frente dos clientes.

Por meio de nota, o Mercado Extra reforçou que a forma como a ação foi realizada não condiz com as políticas e diretrizes de segurança alimentar da empresa, mesmo que tenha sido realizada diante de uma solicitação da cliente.

O Extra aproveitou para acrescentar que o processo correto foi reforçado junto ao time de colaboradores da loja em questão em Itanhaém.