A prefeitura de Ilhabela realiza, nestes sábado e domingo, 30 e 31 de maio, o 5º Festival da Sardinha, na praia de Santa Tereza, próxima à Vila. O evento começa a partir das 13h, no Centro de Apoio ao Pescador, e tem a parceria da Associação dos Pescadores Artesanais, Associação Comercial e o apoio da TV Band Vale.
Além da tradicional sardinha na brasa e outros pratos à base do pescado, o público terá shows musicais. No sábado, às 15h, show da banda Sacode a Poeira, e às 20h, a dupla sertaneja Nako e Rafael.
Já no domingo, às 15h, tem o cantor e compositor Peleco, com muita MPB e belíssimas interpretações de Cazuza.
A dupla sertaneja Roger & Rogério fecha a programação às 20h. O prefeito Toninho Colucci comentou: “Começamos este festival há cinco anos, como mais um evento para envolver a comunidade e fomentar o turismo com a gastronomia. A sardinha é um peixe muito consumido em todo o mundo e, em Ilhabela, não é diferente. Será mais uma vez um grande festival”. O festival tem a organização da Secretaria de Turismo e Fomento.
Restaurantes participantes: Cura (sardinha escabeche / espalmada frita), no Perequê; Gaudi (escabeche com molho de alho e óleo), no Perequê; Nova Iorqui (sardinha escabeche), no Frades; Capitano (pasta com le sarde, com sardinhas frescas, erva-doce, passas e amêndoas), no Saco da Capela; Gato Negro (sardinha espalmada frita com arroz branco, farofa de banana e molho acebolado), no Portinho; Ilha Deck (Matheshering – sardinha marinada em pedaços, com maçã, picles e creme especial, acompanha pão preto ou batatas), no Itaguaçu; e Portu-Brasil (sardinha poveira – filés de sardinha empanados, com arroz e tomate), no Saco da Capela. Os restaurantes foram convidados pela Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela.
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