'Boteco' começa hoje dentro da programação do Festival do Camarão, em Ilhabela

O 30º Festival do Camarão de Ilhabela entra em seu segundo fim de semana, com a abertura do tradicional Boteco do Camarão, a partir desta quinta-feira (14), na Vila, principal atrativo turístico-histórico da cidade. O festival, que teve início no dia 1º de agosto, prossegue até o próximo dia 31 nos restaurantes inscritos, assim como o Boteco.

O Boteco do Camarão possibilita ao público a degustação de petiscos à base de camarão, com valores acessíveis. Diversos estandes na praça da Bandeira concentram alguns dos restaurantes participantes do festival. Mas há a opção de experiências nos próprios restaurantes. No total, 69 estabelecimentos participam do festival, sendo 38 deles no Boteco do Camarão.

O festival chega a sua 30ª edição e apresenta ao público local e turistas diversas opções gastronômicas, com chefs renomados, que estão produzindo pratos que traduzem sabores, cores e aromas, onde a comida encontra a arte no cenário encantador de Ilhabela.

Com isso, o público pode provar e se encantar com as melhores opções da culinária local e internacional trazendo o camarão como a grande estrela do festival, que é um convite para explorar a riqueza da gastronomia de Ilhabela e se conectar com os ingredientes selecionados, escolhidos a dedo pelos chefs.

Entre os pratos, os camarões serão apresentados em forma de moqueca, risotos, como aperitivos, salteados, no abacaxi, em lanches, empanados, com massas, em pizzas, como recheio de salgadinhos e pastéis, além de uma diversidade de acompanhamentos.

Novidades

Neste ano, o 30º Festival do Camarão apresenta algumas novidades. A começar pelo local ao ar livre (Boteco do Camarão), que voltou para a Vila, o charmoso centrinho turístico-histórico da cidade, na praça das Bandeiras. Além dos pratos inéditos, o evento contará com aulas-show, espaço para produtores locais, atividades culturais e uma programação musical especial, proporcionando uma verdadeira imersão na cultura caiçara.

Ilhabela está localizada a 210km da capital paulista, 117km de São José dos Campos e 265km de Campinas. Entre um dia e outro, durante o festival, os turistas poderão aproveitar a temporada de inverno na cidade para curtir algumas das cerca de 40 praias de águas transparentes e os cenários naturais deslumbrantes.

Apesar do inverno, durante o dia, é possível curtir as praias graças à temperatura agradável. À noite, o friozinho típico da estação é propício para degustar as opções do Festival do Camarão.

O 30º Festival do Camarão é uma realização conjunta entre a Acei (Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela) e a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo. Mais informações: www.acilhabela.com.br