Agosto é o mês do camarão

Teve início, na sexta-feira, 7, a 22ª edição da Festa do Camarão na Moranga. A expectativa é de que o evento gastronômico, realizado na Praça de Eventos, na praia da Enseada, atraia até 15 mil pessoas até 7 de setembro, data de seu encerramento.  A capacidade do espaço é de atender, simultaneamente, mil pessoas.

Organizada pela Colônia de Pescadores Z-23, com o apoio da Secretaria de Turismo, Esporte e Cultura do município, a festa acontece às sextas-feiras, com jantar, a partir das 20 horas; aos sábados, almoço e jantar, a partir das 12 horas, e aos domingos, somente almoço.

Para atender ao público estimado, cerca de duas mil morangas foram adquiridas, e a expectativa do presidente da Colônia de Pescadores Z-23 João do Espírito Santo é das melhores: “Acreditamos que vamos atrair muita gente ao evento. Vamos torcer para que o tempo ajude. Nesta edição, o preço dos pratos teve pouca alteração, apenas R$ 10,00 a mais do que na edição passada e garantimos que são muito bem servidos. Além disso, teremos a noite promocional, com preços bastante convidativos”.

O prato será servido de duas formas: o especial, que é a moranga recheada com camarão sete barbas no molho, acompanhado por oito camarões-rosa, e arroz à vontade, ao custo de R$ 150,00; e o simples, servido apenas com camarão no recheio, também acompanhado por arroz à vontade, pelo preço de R$ 120,00. Ambos os pratos servem de quatro a cinco pessoas. As bebidas são vendidas à parte. Haverá também a opção do prato individual, que custará R$ 35,00, o mesmo valor da edição anterior. Os convites poderão ser adquiridos no local do evento.

Às sextas-feiras, a organização realizará a noite promocional, quando o prato especial custará R$ 120,000, e o simples, R$ 90,00. Além do prato principal, no local haverá outras opções como porções de isca de peixe, camarão sete barbas, fritas, bolinho de bacalhau, caranguejos, pastéis, além de doces, sucos e batidas, explorados por entidades beneficentes.

A Secretaria de Turismo, Esporte e Cultura contará com um estande, no qual o visitante poderá obter informações sobre a cidade; assim como o Fundo Social de Solidariedade do município, que manterá um estande para exposição e venda de trabalhos artesanais desenvolvidos pela entidade.

A Praça de Eventos fica na avenida Thomé de Souza, ao lado do Parque dos Tupiniquins e Forte São João, na praia da Enseada (Centro). O acesso ao local é livre.

Nos restaurantes

Em continuidade ao Festival Gastronômico, lançado pela prefeitura de Bertioga em julho, este mês os restaurantes que aderiram ao evento vão elaborar pratos à base de camarão. A sugestão, de iniciativa da Secretaria de Turismo, Esporte e Cultura, é acompanhar a Festa do Camarão na Moranga e incentivar os estabelecimentos a oferecer o crustáceo, um dos frutos do mar mais apreciados na gastronomia, como prato principal.

Quinze restaurantes em diversos bairros da cidade já aderiram ao Festival Gastronômico, e o público poderá identificar os estabelecimentos participantes pelo banner instalado na porta.

A iniciativa é coordenada pela Secretaria de Turismo, Esporte e Cultura do município, com apoio da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) de Bertioga.

A lista dos restaurantes, bem como suas especialidades à base de camarão, está publicada no Boletim Oficial do Município (BOM) e no site www.bertioga.sp.gov.br/gastronomia .