A hora e a vez do Camarão na Moranga

*Foto Marcos Pertinhes

A 23ª edição da Festa do Camarão na Moranga, de Bertioga, que oferece um dos pratos mais saborosos da culinária caiçara, teve início na sexta-feira, 5, e segue até 4 de setembro, às sextas, sábados e domingos, com almoço e jantar. Cerca de 10 mil pessoas são esperadas, e a expectativa é de que sejam consumidas 1.500 morangas.

Realizada pela Colônia de Pescadores Z-23, com o apoio logístico da prefeitura, a festa acontece na Praça de Eventos, no Centro, sempre aos finais de semana. Às sextas-feiras, tem jantar a partir das 19 horas; aos sábados, almoço e jantar, e, aos domingos, somente almoço.

Há duas opções do prato principal: o especial, ou seja, a moranga recheada com camarão sete barbas no molho, acompanhada por oito camarões-rosa, e arroz à vontade, ao preço de R$ 160,00; e o simples, servido apenas com camarão no recheio, também acompanhado por arroz à vontade, pelo preço de R$ 120,00. Ambos os pratos servem bem a quatro pessoas. Pode-se optar, ainda, pelo prato individual, por R$ 35,00, o mesmo valor da edição anterior. As bebidas são vendidas à parte, e os convites podem ser adquiridos no local do evento.

Às sextas-feiras, a organização realiza a noite promocional, quando o prato especial custa R$ 130.000, e o simples, R$ 100,00. Além do prato principal, no local haverá outras opções como porções de isca de peixe, camarão sete barbas, fritas, bolinho de bacalhau, caranguejos, pastéis, além de doces, sucos e batidas, comercializados pela própria Colônia de Pescadores Z-23. A Secretaria de Turismo, Esporte e Cultura conta com um estande, no qual o visitante pode obter informações sobre a cidade.

O presidente da Colônia de Pescadores Z-23, João do Espírito Santo, destaca que o objetivo da Festa do Camarão na Moranga é obter recursos para as ações promovidas pela entidade, com vistas a beneficiar os pescadores locais. Entre as ações estão o apoio a pescadores artesanais, amparo jurídico e legal, realização de cursos de qualificação profissional, obtenção de salário desemprego nos períodos de defeso e assistência odontológica.

Com a arrecadação das últimas festas, a entidade já realizou a reforma de sua sede, do consultório odontológico e da rampa pública na praça Pôr do Sol, que dá acesso ao rio Itapanhaú. A Praça de Eventos fica na avenida Thomé de Souza, ao lado do Parque dos Tupiniquins e Forte São João, na praia da Enseada (Centro). O acesso ao local é livre.

Bertioga

Da redação