Famosa confeitaria do 'Cake Boss' escolhe Praia Grande para abrir primeira loja no litoral de SP

A confeitaria norte-americana Carlo's Bakery, comandada pelo chef Buddy Valastro, estrela do programa de TV Cake Boss, confirmou sua chegada ao litoral paulista. A cidade de Praia Grande contará com a primeira unidade da marca na região, com instalação no Litoral Plaza Shopping.

Apesar da confirmação, ainda não há data oficial para a inauguração da loja, que, além dos Estados Unidos e Brasil, possui lojas também no Canadá. 

Empregos e oportunidades encerrados

Recentemente, o Posto de Atendimento ao Trabalhador (PAT) de Praia Grande ofereceu nove vagas para a confeitaria e as oportunidades eram para confeiteiro (6 vagas), coordenador de administração pessoal (2 vagas) e gerente (1 vaga).

No entanto, todas as vagas já foram preenchidas. O processo seletivo movimentou o PAT, localizado dentro do próprio shopping onde a loja funcionará.

História do Cake Boss

A Carlo's Bakery nasceu em 1910, fundada por Carlo Guastaferro, em Nova Jersey. Em 1964, foi comprada por Bartolo Valastro, pai de Buddy. Após a morte do pai em 1994, Buddy assumiu o negócio aos 17 anos.

Ele enfrentou o desafio de recriar a receita do famoso doce Lobster Tail, que estava apenas na memória do pai. Buddy conta que sonhou com o pai ensinando o preparo, o que permitiu manter a tradição e inovar.

O sucesso mundial veio em 2009 com o programa Cake Boss. No Brasil, a primeira loja foi aberta em 2016, no Jardins, em São Paulo, após Buddy se surpreender com a recepção calorosa dos fãs brasileiros em 2014.