Agência federal aponta falta de licença sanitária e higiene inadequada; empresa alega que inspeção foi voluntária e que não foi notificada da proibição
Redação
Publicado em 04/11/2025, às 17h40
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a apreensão e a proibição de todos os produtos alimentícios e cafés da Vibe Coffee Ltda. A medida, publicada no Diário Oficial da União na segunda-feira (3), impede a comercialização, distribuição, fabricação e divulgação dos itens.
A Vibe Coffee, no entanto, emitiu uma nota oficial contestando a informação, também na segunda-feira e alega que a proibição "não é verídica". Em meio ao conflito de informações, o site oficial da empresa estava fora do ar na terça-feira (4).
A ação fiscal, informou a Anvisa em site oficial, foi motivada por uma inspeção do Núcleo Especial de Vigilância Sanitária (Nevs) do Espírito Santo, cujo relatório técnico constatou irregularidades graves no processo de fabricação dos produtos da Vibe Coffee.
Segundo a Anvisa, o relatório do Nevs indica que a empresa não possui licença sanitária para operar e que os produtos eram vendidos sem regularização no site da empresa e em outras plataformas on-line.
A inspeção observou falhas severas nas boas práticas de fabricação. Foram citadas "ausência de rastreabilidade", falta de procedimentos operacionais padrão (POPs) e "condições inadequadas de higienização".
A nota publicada pela Vibe Coffee, na segunda-feira, alega não possuir qualquer auto de infração ou notificação sobre a proibição. Segundo a marca, foi a própria empresa quem "solicitou uma inspeção da Vigilância Sanitária Estadual".
O objetivo, de acordo com a nota, era "obter orientações técnicas para a emissão do Alvará Sanitário". A empresa admite que, durante a inspeção, foram identificadas "irregularidades estruturais" e ausência de POPs.
A Vibe Coffee informa ter suspendido voluntariamente suas atividades há uma semana para as adequações, com previsão de conclusão das obras é até esta sexta-feira (7).
A empresa também se define como uma "microtorrefação de cafés especiais" e "artesanal", com produção atual inferior a 200kg por mês. A marca afirma que, em muitos estados, torrefações com produção inferior a 2 toneladas mensais são isentas de Alvará Sanitário.
A Vibe Coffee, na mesma nota, solicita a "imediata retratação e retirada das matérias falsas de circulação".
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