Evento com entrada gratuita reúne pratos típicos de 12 países, tenda de refugiados, danças árabes e festival paralelo de fatias de bolo
Redação
Publicado em 31/10/2026, às 16h43
A diversidade culinária e as manifestações artísticas do Oriente Médio desembarcam na costa paulista no início de novembro. Entre os dias 6 e 8, a Praça Horácio Lafer, na Praia da Enseada, em Guarujá, sedia a edição conjunta do Festival Mil e Um Sabores e do Festival de Fatias de Bolo.
A programação reúne culinária típica, apresentações musicais e folclore em um espaço aberto ao público.
A estrutura gastronômica conta com mais de 45 barracas sob o comando de imigrantes e refugiados residentes no Brasil. O cardápio traz receitas tradicionais preparadas por cozinheiros originários de países como Turquia, Arábia Saudita, Tunísia, Argélia, Afeganistão, Síria, Líbano, Jordânia, Irã, Iraque e Uzbequistão.
Os frequentadores poderão saborear pratos feitos na hora, como shawarma, kebab, esfihas, quibes, falafel, kafta, cuscuz marroquino, saj e arais.
O evento traz também marcas renomadas do setor na capital paulista, como o restaurante The Kebabs e a sorveteria Al Kassem, que apresenta a tradicional buza árabe, sorvete artesanal conhecido pela textura elástica e pelo preparo performático.
A feira conta ainda com uma tenda solidária coordenada por uma ONG de apoio a refugiados do Afeganistão.
A experiência cultural completa-se com apresentações gratuitas e oficinas de danças folclóricas e tradicionais, como dança do ventre, tanoura e dabke.
Paralelamente às opções salgadas, a Praça Horácio Lafer recebe o Festival de Fatias de Bolo, tendência de sucesso nas redes sociais.
As barracas de confeitaria oferecem fatias generosas com valores a partir de R$ 33, trazendo sabores como pistache, Ninho com Nutella, Red Velvet, churros, morango, prestígio e o tradicional bolo de pudim.
A estrutura do evento conta com recepção para animais de estimação (pet friendly) e área de convivência para famílias e turistas.
Na sexta-feira (6), o Festival tem início às 17h e segue até às 22h, e no sábado (7) e domingo (8), das 11h às 22h, com acesso totalmente gratuito.