Festa da Tainha começa em 5 de julho

Bertioga realiza, a partir do próximo dia 5, até o primeiro final de semana de agosto, mais uma edição da Festa da Tainha, organizada pelo Lions Clube, com apoio logístico da prefeitura. A festa é realizada em estrutura montada na Praça de Eventos, com capacidade para receber quatro mil pessoas em área coberta. Em 2012, a festa superou a expectativa de alcançar a marca de sete toneladas de tainhas vendidas em cinco finais de semana. Foram nove toneladas, consumidas por mais de 20 mil pessoas. A expectativa nesta edição é atingir 10 toneladas. A Festa da Tainha acontece nos fins de semana do mês de julho até o primeiro final de semana de agosto, sendo as sextas-feiras, com jantar, a partir das 20 horas; aos sábados, almoço e jantar, a partir das 12 horas, e aos domingos, somente almoço.

Opções Além da tradicional tainha assada na brasa, preparada com o peixe inteiro, os visitantes também podem saborear a tainha espalmada, feita com o peixe aberto. Ambas pesam 1,5kg em média e servem até três pessoas adultas, afirmam os organizadores do evento. Ao adquirir o convite, o visitante recebe uma caneca de vinho alusiva à festa. Os demais acompanhamentos, como arroz, farofa, pão e vinagrete são disponibilizados por meio do sistema self-service, no qual o visitante pode se servir à vontade. Neste ano, a tainha vai custar R$ 64,00. Nesse valor não estão incluídas as bebidas, como vinhos nacionais e importados, cerveja e refrigerantes, que são vendidos à parte. No local também haverá estandes para venda de outros comes e bebes. O total arrecadado na festa é revertido a ações sociais para entidades beneficentes, atendendo à vocação do Lions, que é servir ao próximo.

Camarão na Moranga O roteiro gastronômico continua em agosto, com a 20ª edição da Festa do Camarão na Moranga, realizada pela Colônia dos Pescadores Z-23 e com apoio também municipal, no mesmo espaço da Festa da Tainha. Neste ano, o evento começa no dia 9 de agosto, se estendendo até 8 de setembro. Acontece sempre nos fins de semana do mês de agosto, até 8 de setembro, sendo as sextas-feiras, com jantar, a partir das 20 horas; aos sábados, almoço e jantar, a partir das 12 horas, e aos domingos, somente almoço. Há duas opções ao consumidor, ou seja, o prato especial, que é a moranga recheada com camarão sete barbas no molho, acompanhado por oito camarões-rosa enfeitando a moranga, e arroz à vontade, com o custo de R$ 130,00. Já o prato simples, servido apenas com camarão no recheio, também acompanhada por arroz à vontade, sairá por R$ 100,00. Ambos os pratos servem até quatro pessoas. Além do prato principal, haverá opções como porções de isca de peixe, fritas, entre outros, além de doces e bebidas.

Tradicional A opção gastronômica é um dos mais tradicionais pratos típicos da culinária caiçara. No ano passado, ao longo de toda a festividade, o evento registrou 10 mil participantes, com a venda de mais de 1.500 morangas, 300 pratos individuais, além de expressivo número de porções e bebidas variadas. A expectativa é de que cerca de 10 mil pessoas visitem o local e que sejam consumidas duas mil morangas.

Serviço A Praça de Eventos está localizada na avenida Thomé de Souza, ao lado do Forte São João, na praia da Enseada, centro.