A cerveja artesanal foi a forma encontrada pelo Cristiano Lanza encontrou para explorar o fruto do cambuci. A espécie ameaçada de extinção, hoje integra uma rota gastronômica e já é prato principal em restaurantes de alta gastronomia.
- Reportagem Marina Aguiar - - Imagens André Cardoso - - Edição Tiago Cristiano -
gravado em 10/06/2016 pela TV Costa Norte canal 48 UHF, Bertioga - SP, 15 Net, Riviera de São Lourenço.
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