Ingredientes 1 lata de
leite condensado ( 395 g) 2 caixas de
creme de leite (400g) ½ xícara (
chá ) de
suco de
limão coado ( 120 ml) 1 envelope de
gelatina em
pó sem
sabor ( 12 g) 5 colheres (
sopa ) de água para hidratar a gelatina ( 75 ml) Raspas de limão a gosto para decorar Modo do preparo Em uma vasilha adicione a água em temperatura ambiente, despeje a gelatina em pó sem sabor, misture e leve em banho-maria ou ao
micro-ondas por 15 segundos até dissolver bem. Então, reserve. Em seguida, no
liquidificador adicione o
leite condensado , o creme de leite, o suco de limão coado e bata até ficar homogêneo. Então, junte a gelatina já dissolvida e bata mais um pouco. Por fim, despeje em uma forma de
pudim no tamanho de 20cm de diâmetro levemente untada com óleo. Por fim, despeje e leve à geladeira por cerca de 4 horas e sirva seu Pudim de limão de geladeira sem ovos. Dicas do Cheff Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no
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Meu Sabor
