Frango assado inteiro Super fácil

Ingredientes

- 1 frangointeiro margarina ou manteiga com sal

- 1 cebola grande descascada inteira

- alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas

Modo de Preparo:  Pegue o frango, retire os miúdos. Lave-o por dentro e por fora com água e limão , escorra. Secar com um guardanapo de pano dentro e fora, em seguida passar sal por dentro e por fora, fazer o mesmo com a margarina ou manteiga. Colocar em uma assadeira, adicionar a cebola inteira e os galhos de alecrim e manjericão no interior do frango Seara com um cubinho de margarina. Levar para assar em forno médio até começar a dourar mais ou menos 40 minutos, aumentar o forno para o máximo para dourar e ficar crocante . Dicas do Cheff Se for usar ervas finas, pode misturar na margarina. Quanto ao sal, passe com a mão para entrar em todas as partes do frango dentro e fora. Fica salgadinho e crocante, a carnetemperada e aromatizada pela cebola e as ervas. Não precisa marinar, é temperar e por para assar, sem papel-alumínio para não criar líquido na assadeira.

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Fonte: Meu Sabor