Ingredientes 3 colheres de sopa de margarina 250 g de farinha de trigo 150 ml de leite 2 colheres de chá de fermento em pó 1 colher de chá de sal Pimenta-do-reino moída a gosto Opções de recheio Muçarela ralada Linguiça calabresa ralada frita Frango desfiado e refogado Tomate picado Cebola picada Modo de preparo Pegue uma tigela e coloque a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture até formar uma farofa. Adicione o leite, o sal e a pimenta-do-reino moída e misture até obter uma massa homogênea. Separe uma superfície polvilhada com farinha de milho e coloque uma porção da massa em cima — cerca de 30 gramas. Modele até ficar em formato de disco fino e com meio centímetro de borda. Faça o mesmo processo até acabar a massa. Coloque os discos em uma assadeira polvilhada com farinha de milho e cubra com o recheio que desejar a gosto, mas comece com a camada de muçarela por baixo. Se quiser colocar o recheio só depois, faça furos com um garfo no disco, leve ao forno e recheie após. Leve para assar em forno preaquecido a 250ºC por 10 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva. Dicas do Cheff Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no
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