Ingredientes 1 e 1/2 xícara (
chá ) de
leite 1
ovo 1/2 xícara (chá) de óleo 2 tabletes (30 g) de fermento biológico fresco 1/2 colher (
sobremesa ) de sal 1/2 colher (
sopa ) de açúcar Cerca de 4 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo (1/2 kg) 1 gema para pincelar Recheio 1/2 kg de
carne moída 2 tomates, sem pele, picados 1
cebola grande bem picada
Suco de 2 limões 1 colher (sobremesa) de sal 1 colher (chá) de
molho de
pimenta Modo de preparo Massa Coloque no
liquidificador o leite, o ovo, o óleo, o fermento, o sal e o açúcar e bata bem. Então, despeje em uma tigela e vá adicionando a farinha até obter uma
massa macia que não grude nas mãos. Em seguida, deixe descansar por 10 minutos. Recheio Misture muito bem todos os ingredientes do
recheio . Montagem Faça bolinhas com a massa. Então, abra-as em círculos, começando da primeira
bolinha que foi feita. Em seguida, recheie e feche, dando o formato de
esfiha . Por fim, coloque em assadeira untada e enfarinhada. Em seguida, pincele com gema para dar cor. Por fim, leve ao
forno médio (180°C), preaquecido, para assar até dourar. Dicas do Cheff Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no
instagram use a
#ReceitasMeuSabor. Comentários do Facebook Fonte:
Meu Sabor